Ингредиенты:
Для тарталеток:
Картофель — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Сливки — 1/2 стакана
Соль
Для начинки:
Грибы
Репчатый лук
Сыр — 100 г
Приготовление:
Отварить картофель в подсоленой воде,воду слить,размять картофель,добавить сливки,яйцо.
Сделать шарики из картофеля,уложить в форму,сформировать тарталетки. Форму предварительно смазать растительным маслом,посыпать сухариками. Пока варится картофель,поджарить грибы на растительном масле с репчатым луком. Положить грибы в тарталетки, сверху посыпать сыр. Запекать в духовке 30 минут при температуре 190-200 °C до образования румяной корочки. Подавать с соусом:майонез+укроп+маринованный огурчик,натертый на мелкой терке.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
