????на 100грамм - 27.08 ккал????Б/Ж/У - 1.52/0.11/5.16????
Ингредиенты:
Капуста, 1/2 небольшого кочана.
Помидоры, 2 крупных
Перец сладкий, 1 крупный
Морковь, 1 среднего размера
Луковица, 1 крупная
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Шинкуем капусту соломкой, откладываем в сторону.
2. Режем лук небольшими квадратиками.
3. Вместо масла используем воду - заливаем 1/4 стакана в сковородку, открываем средний огонь, кидаем лук. Обжариваем минут 10, периодически помешивая.
4. Пока готовится лук, режем мелкими квадратиками морковку, перец и помидор.
5. Добавляем к луку капусту. Выливаем сверху еще пол стакана воды, все перемешиваем. Накрываем крышкой, тушим минут 20-30, изредка помешивая.
6. По истечении 20-30 минут добавляем к капусте морковь, помидор и перец. Перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим еще столько же, периодически помешивая.
7. Солим и перчим по вкусу
Приятного аппетита!
