тесто дрожжевое 500г
брынза 300г
сыр твёрдый 200г
зелень (петрушка,укроп)
Делаем начинку: мнём брынзу до состояния рассыпчатого творога, трём сыр на тёрке, режем зелень, всё перемешиваем.
Тесто раскатываем, нарезаем квадратиками, кладём туда начинку, защипляем края, и в духовку при температуре 180-200 градусов минут на 15.
Подавать горячими.
