Продукты:
Морковь – 1 кг
редька – 500 г
масло растительное – 150 г
отварная говядина – 200 г
чеснок – 1 головка
уксус
соль
перец красный (молотый) – по вкусу.
Как готовить:
Морковь, редьку, отварную говядину нарезать соломкой, перемешать, выложить на тарелку.
В середине проделать лунку, положить туда мелко порубленный чеснок.
Разогреть на сковороде растительное масло, залить им чеснок.
Все перемешать, сбрызнуть уксусом.
Приправить по вкусу.
