Отличный вариант для заготовки на зиму!
Забираем себе на стену, чтобы не потерять;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г малины
500 г красной смородины
900 г сахара
лимонная кислота на кончике ножа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Малину и смородину вымыть. Включить режим "Выпечка", в чашу поместить ягоды, залить водой так, чтобы она только покрыла ягоды. Варить 10 мин.
Откинуть ягоды на мелкое сито и протереть.
Вернуть массу в чашу, установить режим "Тушение" и варить 20 мин.
Добавить сахар, лимонную кислоту и продолжить варить в том же режиме еще 40 мин.
Конфитюр из малины и красной смородины готов! Разложить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!
