ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 г сушек без ароматизаторов
● 300 г мясного фарша
● 1 луковица
● 100 г твердого сыра
● 3 ст. л. густого майонеза
● 2 ст. молока
● зелень петрушки или укропа по вкусу
● соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слегка нагрей молоко, замочи в нём сушки. Сушки должны стать мягкими, но не раскиснуть.Мелко нарежь луковицу, зелень. Фарш посоли, поперчи, добавь к нему нарезанные зелень и лук, хорошо разомни руками. Натри сыр на крупной терке.Сушки выложи на смазанный противень, заполни фаршем. На каждую наполненную сушку буквально капни майонезом.Посыпь изделия тертым сыром и запекай 20 мин. при 260 °С.
