необходима шейка кусок
кинза
чеснок
морская соль (можно и обычную)
сначала толчем кинзу с чесноком и солью
шейку надрезаем продольными резами не до конца
затем получившейся массой обмазываем
всю со всех сторон
одеваем пекарский рукав и фиксируем концы. Вот такая конфетка получилась
в мультиварку и на мультиповаре на 150 на час. Можно на тушение перевести (в зависимости от куска)
и .... кушать подано
.php?f=272&t=17364
