Калорийность на 100 гр - 95 ккал
Этот вкусный салатик может стать отличной закуской на любом праздничном столе. Таким салатом можно наполнить тарталетки или сделать бутерброды. Ну а те, кто не хочет потреблять лишние калории, могу насладиться этим салатом в порционной подаче!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- креветки (крупные) - 180 гр (отваренные и очищенные от панциря)
- сок 1/4 лимона
- зелень свежая - 20 гр
- огурец - 120 гр
- творожный сыр (Альметте лайт или Натура) - 100 гр
- чеснок - 1 зубчик
- соль и перец - по вкусу
РЕЦЕПТ:
- Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря. Нарезать креветки и сбрызнуть лимонным соком (несколько штук не нарезать и оставить для украшения)
- С огурца срезать кожуру, нарезать огурец мелкими кубиками, зелень измельчить.
- Смешать нарезанные креветки, огурец, зелень и выдавленные через чеснокодавилку чеснок.
- Добавить творожный сыр, хорошенько перемешать, поперчить по желанию.
- подавать можно в тарталетках или сделать порции с помощью кулинарного кольца, сверху украсить каждую порцию целой креветкой!
