Ингредиенты:
Свинина (я брала шейку) — 700 г
Грибы (у меня замороженные) — 300 г
Молоко — 250 мл
Соевый соус (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Приготовление:
Грибы разморозить. Свинину нарезать небольшими кусочками.
Выложить грибы в чашу мультиварки, выбрать режим "Поджаривание", время - 15 минут. Немного обжарить грибы, добавить мясо и тоже чуть-чуть обжарить. Влить к мясу 200 мл молока. Добавить соевый соус по вкусу. Установить режим "Тушение", время 1 час.
В оставшихся 50 мл молока развести крахмал и добавить к мясу после закипания. Незадолго до окончания приготовления, добавить к мясу специи по вкусу.
Приятного аппетита!
