"Яблочная лакомка" (353кк на 8шт, 1 лакомка - 44кк)
Нам потребуется:
- Яйца куриные 75гр (три яйца средних)
- Яблочки 370 гр (четыре средних яблока)
- Морковь 180 гр (3 средних морковки)
- Специи: корица, мускатный орех, имбирь - по вкусу.
- Подсластитель
Яблочки трем на крупной терке. Морковку натираем на мелкой терке, смешиваем с яблоком. в полученную массу вбиваем яички, тщательно перемешиваем. Сластим - я использую сахаро-заменитель, возможно, сахар будет вкуснее добавляем специи, перемешиваем. Полученную массу плотно выкладываем в силиконовые формочек, смазанные оливковым маслом. ставим наши пирожные в духовку на 20 минут при температуре 180°.
Через 20 минут наши лакомки готовы!
Подавать в холодном виде с кружечкой чая)
Бон аппетит! ;)
