????на 100грамм - 137.48 ккал????Б/Ж/У - 12.32/2.77/15.22????
Ингредиенты:
500 г обезжиренного творога
2 яйца
1 банан
1 стакан цельнозерновой муки
3 ст. л. молотой овсянки
щепотка соли
стевия, оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Творог размять вилкой, добавить яйца, стевию, соль.
Тщательно замесить творожную массу. При необходимости используйте блендер.
В отдельной посуде смешать муку (предварительно просеять через сито), разрыхлитель, соду. Перемешать. Добавить к творожной массе.
Замесить плотное тесто. Если тесто будет жидким (зависит от творога), добавьте ещё муки. Тесто должно быть плотным, иначе при жарке сырники будут растекаться! Но и не переусердствуйте с мукой, иначе сырники будут твёрдыми. Муки должно быть в меру.
Банан очистить и нарезать кружками по 0,5 см. Из творожного теста формируем сырники, внутрь кладём кусочек банана, обваливаем в молотой овсянке (при необходимости можно заменить мукой) и обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Наши вкусные сырники с бананом и творогом, приготовленные по этому несложному, но очень удачному рецепту, готовы! Подавать их следует горячими с йогуртом, вареньем и фруктами.
Приятного аппетита!
