Что нужно:
2 сочные груши
50 г миндаля
100 г бисквитного печенья
1,5 ст. л. сахара
1 белок
1 ч. л. лимонного сока
150 мл яблочного сока
Для соуса:
200 мл натурального йогурта
2 ст. л. меда
Что делать:
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Порубить миндаль ножом в крупную крошку. Печенье сложить в пластиковый пакет и 2 раза прокатать скалкой. Смешать печенье, миндаль, сахар, белок и лимонный сок.
Груши вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Наполнить серединку груш получившейся смесью.
Поместить груши в мультиварку, влить сок и готовить режиме "Мультиповар" 12 мин. при 140°С. Смешать йогурт с медом. Полить горячие груши и подать к столу.
