Овощное суфле "Осеннее настроение" (661кк на 7 штучек, 94кк - одна штучка) ❤
Для приготовления нам нужно:
- Морковочка 200 гр (четыре средних)
- Кабачок 300 гр (небольшой)
- Яйца 115 гр (три яичка)
- Овсяные хлопья 100 гр
- Специи: имбирь, мускатный орех- по вкусу
- Соль
Морковь трем на мелкой терке, кабачок тоже натираем, но на крупной. Смешиваем, солим, перчим. Вбиваем в массу три яичка. Добавляем овсяные хлопья. Все перемешиваем и полученную массу выкладываем в силиконовые формочки, заранее смазанные оливковым маслом. выпекаем в духовке 35 минут при температуре 180°.
Подавать теплыми с любым сметанным соусом (например: горчица-хрен+сметана+соль).
Бон аппетит!!
