В 100 гр — 168 ккал
Для теста:
✔ Творог нежирный – 400 гр
✔ Яйца – 3 штуки
✔ Мука – 8 столовых ложек
✔ Морковь тертая – 150 гр
✔ Разрыхлитель – 1 пачка
✔ Соль, специи – по вкусу
Для начинки:
✔ Томатный соус (кетчуп) – 3 столовых ложки
✔ Ветчина постная – 100 гр
✔ Шампиньоны – 200 гр
✔ Огурцы маринованные – 100 гр
✔ Нежирный тертый сыр – 100 гр
✔ Зелень – черемша, укроп, петрушка, базилик
Творог соединяем с яйцами, хорошо перемешиваем, добавляем остальные продукты для теста. Противень выстилаем бумагой для выпечки и укладываем тесто слоем 2-3 см. Сверху тесто смазываем томатным соусом, раскладываем начинку, посыпаем тертым сыром, специями и запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. При подаче посыпаем рубленой зеленью.