Фаршированный кальмар в пароварке, очень просто и вкусно. Обдаем кипятком кальмара, вареный рис перемешиваем с горошком - фаршируем кальмара, наливаем немного масла в мультю, мультиварка на режиме выпечка -5мин. С одной стороны, переворачиваем, посыпаем сыром и жарим еще 3минуты. Все. Кальмар по цене как рыба, а по питательной ценности как мясо) но его очень просто испортить если передержать на огне он становится очень жестким. Фаршировать можно не только рисом с горошком, а варьировать - с грибами( для этого обжарить грибы заранее), луком, морковью, сыром и т.п. Вместо риса можно взять картофельное пюре.Ах да, подготовленного кальмара не забудьте посолить внутри и снаружи.
