500 г манной крупы прожарить в большой сковороде.
Отдельно растопить 100 г сливочного масла и 150 г меда.
Вылить смесь прямо в сковороду к манке и хорошо вымешивать деревянной ложкой. Готовить на небольшом огне постоянно помешивая.
Когда получившаяся масса начнет отделятся от дна — снять с огня. Выложить слоем на блюдо или лист и посыпать корицей. Когда остынет — нарезать.
