Ингредиенты:
Моцарелла шарик большой — 1 шт.
Ветчина — 3 куска
Рукола — 1 горсть
Оливковое масло — 1 ч. л.
Бальзамический крем — 1 ч. л.
Бальзамический уксус — 1 ч. л.
Персики — 2 шт.
Приготовление:
1. Персики освободить от косточки и нарезать небольшими дольками. Обжарить на гриль до характерных подпалин.
2. Моцареллу порвать руками. Для соуса смешать оливковое масло, бальзамический крем и бальзамический уксус.
3. Выложить на тарелку дольки персиков, ломтики ветчины, моцареллу и рукколу. Полить соусом.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
