Мягкое, рассыпчатое и хрустящее. Очень вкусно получилось.
Кушали тёплыми. Попробовав, пожалела что не записала точный рецепт- в каких пропорциях добавляла) все на вдохновении, поэтому простите, только ингредиенты:
1. Смешала я муку овсяную со сливочным маслом и коричневым сахаром.
2. Затем добавила 3 ложки сметаны.
3. Далее зачем то добавила обычную муку высшего сорта, примерно 1/2 от количества овсяной муки. И разрыхлителя пару щепоток. Все перемешала.
4. Смазала бумагу для выпекания маслом, слепила сердечки. Из остального теста формочкой сделала ребристые кружочки.
5. Выпекала 20 минут при 180 градусах
