Калорийность на 100 гр - 64 ккал
Такой салат не только вкусный, но и надолго избавляет вас от чувства голода, подходит на любой прием пищи!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- салатный микс - 200 гр
- свежие шампиньоны - 200 гр
- помидоры черри - 14-15 шт (180-200 гр)
- сыр для жарки Халуми (можно заменить адыгейским сыром) - 80 гр
Для заправки:
-масло оливковое - 1 ст.л
-бальзамический уксус - 1 ст.л
-соевый соус - 1/2 ст.л
-мед -1/2 ч.л
-соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу
Способ приготовления:
1)Шампиньоны нарезать и обжарить (можно без масла), посолить, поперчить
2)На сухой сковороде обжарить кусочки сыра-гриль по 3 минуты с каждой стороны
3)Приготовить салатную заправку, смешав все ингредиенты
4)На тарелку выложить салатный микс, полить его заправкой, сверху выложить грибы, половинки черри и ломтики жареного сыра.
Приятного аппетита!
