Калорийность пшенной каши с тыквой составляет 113 ккал на 100 г.
Пшено — 1 стакан
Тыква — 500 г
Вода — 4 стакана
Соль морская — по вкусу
Способ приготовления:
1. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить воду, добавить тыкву, посолить и еще раз довести до кипения.
2. Всыпать пшено, уменьшить огонь до среднего и варить, 30 минут.
3. Разогреть духовку до 150 градусов. Кашу разложить по порционным горшочкам, плотно закрыть и поставить в духовку на 20–25 минут.