Сохрани себе!????
1. Легкий салат с консервированным тунцом
????на 100грамм - 65.01 ккал????Б/Ж/У - 6.07/1.09/7.9????
Ингредиенты:
2 свежих огурца
4 помидора
1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г)
1 банка тунца в собственном соку (200 г)
1 небольшая сладкая синяя луковица
Сок половины лимона
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло.
5. Добавьте немного трав по вкусу.
2. Фитнес-салат из тунца и авокадо
????на 100грамм - 109.64 ккал????Б/Ж/У - 7.01/7.61/4.15????
Ингредиенты:
• 1 большой, спелый авокадо
• 3 средних помидора
• 1 банка тунца в собственном соку
• 1 зуб. чеснока
• по 1 ч. л. оливкового масла и лимонного сока
• горсть рукколы (опционально, для подачи)
• соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Помидоры ошпарить кипятком,снять шкурку,выбрать семена и порезать кубиками.
Мякоть авокадо размять вилкой,смешать с измельченным чесноком,маслом,соком лимона,солью и перцем
Формочку выстелить пищевой пленкой. Первым слоем выкладываем кусочки тунца. Далее кубики помидоров и заканчиваем пюре из авокадо. Слегка утрамбовать,перевернуть на сервировочную тарелку, снять пленку и выложить на верх рукколу.
3. Вариант для ужина: запеканка с кальмарами
????на 100грамм - 91.5 ккал????Б/Ж/У - 12.78/3.22/3.89????
Ингредиенты:
200 г тушек кальмара
50 г натурального йогурта
2 белка
небольшая морковь
1 луковица
60 г нежирного сыра
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Кальмар нарезаем полукольцами, морковь натираем на мелкой терке. Лук измельчаем в блендере, перемешиваем с кальмаром и морковкой. Выкладываем в форму. Белки взбиваем до крутых пиков, аккуратно добавляем к ним йогурт и эту смесь так же аккуратно выкладываем в форму, все перемешиваем, сверху посыпаем натертым сыром. Запекаем в духовке.
4. Ценный источник белка: маринованные кальмары
????на 100грамм - 79.34 ккал????Б/Ж/У - 14.37/1.88/2.74????
Ингредиенты:
Кальмары 500 г
Сок лимона 50 мл (примерно 2 шт.)
Цедра одного лимона
Свежая петрушка (рубленная) 3 столовых ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль 1 чайная ложка
Половинка перца чили
Укроп 1 веточка
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Все ингредиенты для маринада (все кроме укропа и кальмаров) выложите в миску и тщательно перемешайте. Сварите кальмары 1-2 минуты в кипящей воде, выложите их в маринад вместе с нарубленным укропом. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут промариноваться. Подавайте.
5. Креветки по-азиатски
????на 100грамм - 77.66 ккал????Б/Ж/У - 12.14/1.34/4.32????
Ингредиенты:
креветки варено-мороженные - 10 штук
сладкий красный перец - 60 г
стручковая фасоль- 80 г
соевый соус - 15 г
сливовый соус - 15 г
семена льна - 5 г
имбирь свежий - как на фото
оливковое масло - капелька, чтобы чуть-чуть смазать сковороду
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1) Делаем соус: выжимаем сок из имбиря чеснокодавилкой, также добавим в соус и немного мякоти, добавляем сливовый и соевый соусы, хорошо перемешиваем
2) Смазываем маслом прогретую сковороду. Сначала поджариваем красный перец, затем добавляем мороженную фасоль, тушим в небольшом количестве воды до "почти готовности"
3) Затем добавляем креветки и вливаем соус. Накрываем крышкой на 2-3 минуты - соус должен немного загустеть
4) Выкладываем на тарелку - посыпаем семенами льна или кунжутом.
Приятного аппетита!
