Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 600-800 гр.
Лук репчатый – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Томатная паста – 2 столовые ложки
Огурцы маринованные – 2 штуки (среднего размера)
Чеснок – 2 зубчика
Мука – 1,5 столовые ложки
Смесь молотых перцев
Молотая паприка
Вода – 2 мультистакана
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, помещаем мелко нарезанный репчатый лук. Добавляем нарезанную мелкими кубиками сырую морковь. Следом добавляем нарезанное небольшими кусочками мясо. Включаем режим ЖАРКА, готовим в данном режиме минут 15-20.
Добавим муку, перемешаем продукты. Далее закладываем оставшиеся ингредиенты: маринованные огурчики (кубиками), томатную пасту, чеснок рубленый, соль, смесь молотых перцев, паприку. Добавляем воду, перемешиваем продукты.
Закрываем крышку, выбираем режим ТУШЕНИЕ, 40-50 мин.
