Еще одна вариация на тему: "как бы приготовить курицу?" Достаточно простое в приготовлении блюдо выгодно экономит время - готовила сразу и курицу и гарнир. Получилось достаточно вкусно!
Ингредиенты
Окорочка куриные 3 шт
Лимон 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Рис 300г
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Паприка молотая (сухая) по вкусу
Перец горошком молотый по вкусу
Масло растительное для жарки
Этап 1.
Подготовим необходимые ингридиенты. Окорочка вымыть и обсушить.
Этап 2.
Сварить окорочка в подсоленной воде с целой луковицей и разрезанным на 1-2 часли лимоном.
Этап 3.
Рис промыть , залить водой и дать настояться.
Этап 4.
Куриные ножки вынуть из бульона и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Этап 5.
В бульон всыпать рис, добавить томатную пасту, соль, паприку, перец и варить до готовности.
Этап 6.
Курицу гарнировать рисом. Подать к столу. Приятного аппетита!