Шаурма по-домашнему
Ингредиенты:
жаренное куриное филе,
лаваш,
маринованные огурцы,
твердый сыр,
свежая капуста,
зелень,
майонез,
кетчуп.
Приготовление
Мелко порежь капусту, зелень и огурцы, сыр натри на терке, куриное филе порежь небольшими кусочками.
Для приготовления соуса смешай майонез с кетчупом и зеленью.
На лаваш выложи курицу, огурцы, капусту и сыр. Полей соусом и заверни в конверт.
Для окончательного приготовления шаурму необходимо обжарить с двух сторон.
Буритос
Ингредиенты:
лаваш,
твердый сыр,
халяль колбаса,
консервированная кукуруза,
омлет,
майонез.
Приготовление
Лист лаваша смажь майонезом и выложи омлет, сверху - колбасу.
Посыпь все тертым сыром и кукурузой, заверни в конверт и разогрей (можно обжарить).
Готовые буритос подавай со свежей зеленью.
Лаваш с грибами
Ингредиенты:
жареные шампиньоны с луком,
лаваш,
твердый сыр,
вареные яйца,
зелень.
Приготовление
На лаваш первым слоем выложи жареные грибы с луком и накрой второй листом лаваша.
Потом посыпь тертым сыром и накрой третьим лавашем.
Последний слой формируй из измельченных яиц и зелени.
Сверни в рулет, разогрей и разрезай на порции. По вкусу можно добавить майонез или соус.
Лаваш с вареной колбасой
Ингредиенты:
твердый сыр,
вареная халяль-колбаса,
лаваш,
свежие помидоры,
чеснок,
майонез,
черный молотый перец,
соль.
Приготовление
Вареную колбасу нарежь тонкими ломтиками. Помидоры - кольцами, асыр натри на крупной терке.
Для приправы измельчи чеснок и смешай его с майонезом, добавь по вкусу соль и перец.
Лаваш смажь приготовленной приправой и выложи помидоры, колбасу и сыр.
Сверни в рулет и разогрей.
Конвертики с омлетом
Ингредиенты:
лаваш,
свежие помидоры,
майонез,
куски готового омлета,
зелень.
Приготовление
Лаваш смажь майонезом, выложи омлет, помидоры, нарезанные кольцами, и измельченную зелень.
Заверни в конвертик и разогрей.
