Ореховое печенье мало кого может оставить равнодушным. Предлагаем простой рецепт миндального печенья.
ингредиенты:
миндаль – 2 стакана
сахарная пудра – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
Переходим к приготовлению миндального печенья по-турецки:
Чтобы испечь турецкое миндальное печенье, возьмите 2 стакана миндаля, тщательно разомните и истолките его.
Орехи необходимо смешать с одним стаканом сахарной пудры, после чего данная смесь тщательно перемешивается с одним яичным белком (взбивать не нужно).
Печенье можно формировать произвольной формы, печеньица укладываются на противень и устанавливаются в немного прогретый духовой шкаф. Сильно греть духовку не нужно, печенье, скорее, сушится, нежели печется.
