Стакан риса промыть, залить водой. Соотношение 1:2,5. Положить в воду 1 ч.л. Куркумы, соль.
Сварить рис до готовности.
Обжарить на оливковом масле кешью, добавить рис. Влить сок 1 лимона. В идеале в этот рецепт входят семена горчицы (обжариваются вместе с орехами)
Но можно и без них.
Получается очень вкусно!
