????на 100грамм - 183.35 ккал????Б/Ж/У - 13.49/12.01/5.52????
Ингредиенты:
Соус соевый 2 ст. ложки
Рисовый уксус 1 ст. ложка
Мед ½ стакана
Чеснок 1 зубчик
Тертый имбирь 1 ч. ложка
Лук-порей 4 пучка
Курица 1,8 кг
Соль, перец черный свежемолотый по вкусу
Масло оливковое1 ст. ложка
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 230 градусов.
2.Разрежьте курицу на 8 частей.
3.В миске смешайте соевый соус, уксус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Разделите соус на 2 миски: одну — для смазывания, другую — в качестве соуса.
4.Застелите противень фольгой и выложите куски курицы. Смажьте соусом и отправьте на 20 минут в духовку, поливая 2 раза выделившимися соками.
5.Снова смажьте курицу соусом и отправьте в духовку еще на 5–10 минут, но на полку пониже.
6.Тем временем, нарежьте лук тонкими полосками, выложите на другой противень, смешайте с оливковым маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на верхнюю полку на 10–12 минут до хрустящего состояния.
7.Подавайте курицу с хрустящим луком и соусом.
Приятного аппетита!
