????на 100грамм - 71.99 ккал????Б/Ж/У - 6.3/3.7/3.89????
Ингредиенты:
Замороженная капуста брокколи400 г
Замороженная цветная капуста400 г
Морковь1 штука
Перец болгарский красный1 штука
Стебель сельдерея 4 штуки
Молоко300 мл
Яйцо куриное4 штуки
Сыр нежирный200 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1.Брокколи и цветную капусту положить в кипящую воду и варить 3 минуты (когда снова закипит вода). Далее слить в дуршлаг и промыть водой.
2.Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец и сельдерей нарезать.
3.Яйца взбить блендером и потом добавить молоко и соль, перец по вкусу. Сыр натереть и добавить в молочную смесь.
4.Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания застелить пергаментом, положить все овощи и залить молочной смесью. Запекать примерно 45 минут. Молочная смесь должна превратиться в омлет и сыр покрыться золотистой корочкой.
Приятного аппетита!
