Картофель — 800 г
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (замороженные) — 200 г
Яйцо — 2 шт
Сливки (10%) — 1 мультистакан
Мука — 3 ст. л.
Зелень
Приправа (смесь перцев) — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Предварительно берём фарш (у меня смешанный), добавляем нарезанный кубиками лук, соль, свежемолотую смесь перцев. Перемешиваем.
Взбиваем венчиком яйца со сливками, солью и мукой. Картофель чистим, нарезаем тонкими кружками и кладём на дно чаши мультиварки. Необходимо положить половину картофеля. Сверху кладём фарш, равномерно распределяем по всей поверхности.
Далее кладём слой грибов, можно брать любые, у меня замороженные нарезанные шампиньоны.
Кладём оставшийся нарезанный картофель. Заливаем всё омлетной смесью. Ставим режим "Выпечка" на 80 минут.
После звукового сигнала достаём с помощью лотка для варки на пару.
Подаём горячей с зеленью, салатом. Приятного аппетита!
