ИНГРЕДИЕНТЫ
1 курица
стакан грецких орехов
пол батона
2 зубчика чеснока
специи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Курицу долго варить, чтобы мясо легко отделялось от костей. Бульон посолить или добавить 1 кубик куриного бульона или вегету. Куриное мясо отделить от костей и кожи. Можно просто растрепать вилкой, а можно измельчить в блендере. Мякиш батона размочить в 1 черпаке бульона. Потом хорошенько взбить его блендером + чеснок + орехи до состояния соуса и залить им курицу. Если получилось суховато, то подлить бульона. Получается вкусная закуска типа паштета. Ингредиенты совершенно простые, но очень вкусно!
