Подготовила простой рецепт. Но простой не значит плохой, потому что это — самые вкусные сырники, серьезно!
Если вы не любите сырники, то есть шанс их полюбить, а если любите, то скорее под кат за деталями)
Вам потребуется:
творог (10% — 12%) — 170 г
творожный сливочный сыр — 50 г
сахарная пудра — 40 г
яичный желток — 1 шт
мука — 30 г + на обсыпку
сливки (33%) — 1 ст. л
растительное масло для жарки
Как готовить:
1. Творог пробить блендером вместе с желтком и сливками.
2. Добавить к творогу сахарную пудру, творожный сыр и муку, замесить однородное тесто.
3. Слепить из теста заготовки сырников и отправить их на разогретую сковороду.
4. Обжарить сырники с двух сторон до золотистого цвета и наслаждаться завтраком)
Приятного аппетита!
