????на 100грамм - 151.62 ккал????Б/Ж/У - 5.96/8.76/12.65????
Ингредиенты:
Хлопья овсяные быстрого приготовления — 3 ст. ложки
Кефир 1%-ый — 80 мл
Яйцо куриное — 1 штука
Разрыхлитель— 0.5 ч. ложки
Заменитель сахара — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу
Желток яичный — 3 штуки
Молоко — 1 стакан
Крахмал кукурузный (маисовый) — 1,5 ст. ложки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1.Овсянку заливаем кефиром и оставляем на 5-10 минут.
2.Добавляем к этой смеси яйцо, разрыхлитель и заменитель сахара. (Если вы хотите несладкие оладушки, то добавьте любимые специи или травки).
3.Всё смешиваем и жарим на раскаленной сковородке. Смазываем маслом перед первой порцией только.Из данного количества получится примерно 5 небольших оладушков.
4.Для крема: половину молока и сахарозаменитель выливаем в кастрюльку и начинаем разогревать медленно.
5.Остатки молока, желтки и крахмал смешиваем, добавляем постепенно туда подогретое молоко. Хорошенько размешиваем, переливаем в кастрюльку и доводим до загустения на маленьком огне. Кипятить не надо, важно постоянно помешивать.
6.Собираем мини-тортик, промазывая каждый блинчик кремом.
Приятного аппетита!
