В narnumru , яйца жареные ссочным гранатом , получая ослепительный контраст вкусов и цветов. И это достигается за счет использования только 3 ИНГРЕДИЕНТОВ-лук, гранатовые зёрна, и яйца. Тем не менее, результатом является полный вкус блюдо. Уникальный. Экзотические. Вкусно. Питательный.
Ингредиенты
6 столовых ложек топленое масло или несоленое *
1 средняя луковица, мелко нарезанный (1 чашка)
4 чашки сочных гранатовых зёрен (от 4 средние гранаты)
4 больших яйца
соль
молотый черный перец
Нагреть масло в средней антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и варить, помешивая, до светло-золотистого цвета, около 10 минут.
Добавьте гранат, крышку, и варить на среднем огне, помешивая, до тех пор, кожуру не выпустили некоторые из своих соков, примерно 10 минут.
Перерыв яйца одно за другим в кастрюлю, делая интервалы между ними равномерно и убедившись, что желтки останутся неизменными. Добавить соль и перец по вкусу. Варить до яичные белки устанавливаются и желтки установлены на верхней и несколько мягких в середине, около 5 минут (можно также покрыть и варить). Снять с огня и сразу подавать с хлебом.
* При использовании несоленое масло, чтобы предотвратить его сжигание, добавить чайную ложку оливкового масла вместе с маслом в кастрюлю.
Рецепт перевела админс Азербайджанского языка .
