Ингредиенты
Картофель - 150 граммов
Мука - 150 граммов
Масло сливочное - 80 граммов
Перец болгарский - 3 штуки
Курица (фарш) - 500 граммов
Томат (помидор) красный - 2 штуки
Сыр Голландский - 70 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Перец красный молотый сладкий (паприка) - 1 чайная ложка
Приготовление
Картофельное тесто в моей семье открыли очень давно и выпечку из него просто обожают все мои родные. В этот пирог из картофельного теста в мультиварке я добавляю еще сливочное масло, именно оно придает пирогу нежность и воздушность.
1.Варим картошечку до готовности, сольем водичку и разомнем его в пюре.
2.Замесим тесто, предварительно добавив соль, муку, сливочное масло, о котором я упоминала выше. тесто получается такое нежное! Если липнет к рукам, то просто добавьте еще немного муки.
3.Овощи, из которых будем делать начинку моем и чистим.
4.Включаем режим "Жарка" и обжариваем овощи до готовности, пока лук не станет золотистого цвета. Выкладываем их на тарелочку
5.Теперь на этом же масле обжариваем фарш и добавим сюда же уже готовые овощи.Солим, перчим по вкусу и не забудем добавить паприку.
6.Раскатываем тесто и выкладываем его в мультиварку, которую перед этим смазали маслом. Сверху на тесто выкладываем начиночку, нарежем помидорчик кружочками и аккуратно выложим сверху пирога, присыпем тертым сыром.
7.Включим режим "Выпечка" и будем запекать 40 минут.
Пирог из картофельного теста в мультиварке готов. Приятного аппетита!
