Немного поговорим о напитках, как ни странно, о том что пьют в Тунисе :)
В Тунисе повсеместно пьют кофе, чай и апельсиновый сок, конечно, есть и другие напитки, но эти в приоритете!
Апельсиновый сок, скажете фи, ну и чем удивителен? Потрясающий апельсиновый сок, ведь тут произрастают самые вкусные апельсины, которые мне удалось отведать в моей жизни, а уж поверьте я знаю толк в апельсиновом соке, т.к. терпеть его не могу, теперь оказывается есть исключение.
Кофе? Да, кофе пьют арабы много. На каждом шагу рестораны-кафе-просто столики, мужчины круглосуточно просиживают штаны и пьют черный кофе. На мой взгляд, совершенно обычный кофе, и меня удовлетворял тот факт, что кофе есть и есть в ассортименте.
А вот чай стал для меня открытием. Практически по всей стране пьют зеленый чай с добавлением вербены / мяты и кедровыми орешками, оказывается это очень вкусно и питательно :)
Зеленый чай - 1 ст.л.
Мята сушеная - 1/2 чн.л.
Мед - 2 чн.л.
Кедровые орехи - 1 ст.л.
Вода - 200 г
Насыпьте в заварник чай и мяту, залейте 1 стаканом кипятка. Оставьте на 5 минут.
Добавьте в чай мед, размешайте.
Положите по стаканам орешки и залейте чаем.
Такой чай можно приготовить и со свежей мятой, тогда ее нужно положить в каждый стакан с орешками и залить горячим чаем.
Кстати, в Тунисе таким образом пьют не только зеленый чай, но и черный, так что экспериментируйте, какой больше понравится.
Автор Ines_witch
