Ингредиенты:
Баклажан — 1 Штука
Куриная грудка — 1 Штука
Помидоры — 1-2 Штук
Сыр твердый — 100 Грамм
Шампиньоны — 100 Грамм
Специи — По вкусу
Заправка — По вкусу
Приготовление
1. Все ингредиенты нарежем кубиками. Баклажаны посыпаем солью, чтобы ушла горечь. Курицу тем временем обжарим на растительном масле в специях.
2. Баклажаны и грибы тоже обжарим. Специи добавим по вкусу. Хорошо подойдут различные травы.
3. Ждем, пока горячие ингредиенты немного остынут, добавим сыр, помидор, теперь всё хорошо перемешаем. Добавим заправку (у меня - соевый соус и масло) — и можно тёплым подавать!
