Ингредиенты:
Черная редька — 1 Штука
Яблоко зеленое — 1 Штука
Капуста кранокочанная — 250 Грамм
Капуста пекинская — 250 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Подготовьте необходимые продукты для салата. Овощи тщательно вымойте и обсушите.
Черную редьку очистите от кожуры. Натрите её на терке крупной, я использую для этого квадратную терку для овощей по-корейски.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
Краснокочанную капусту тоже нашинкуйте тонко.
С яблока снимите кожуру, натрите яблоко на крупной терке.
Сложите в глубокую тару все нарезанные овощи и яблоко. Добавьте соль, перец и растительное масло.
Тщательно перемешайте — и салат готов! Можно добавить свежую мелко рубленную зелень. Приятного аппетита!
