Ароматные ванильные сырники - одно из любимых блюд на завтрак для многих детей. Им нравится, что у сырников получается разный вкус в зависимости от того, чем их полить - сметаной, сгущеным молоком, разными видами варенья. Дети любят разнообразие!
ИНГРЕДИЕНТЫ
770 г творога
50 г муки + немного для панировки
100 г сахара
1 яйцо
50 г ванильного сахара
20 г сливочного масла
10 мл растительного масла
сахарная пудра для подачи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Все ингредиенты соедините и тщательно перемешайте. Сформируйте сырники в виде бочонков и запанируйте в муке.
Шаг 2
Сырники обжарьте с двух сторон на растительном масле. Когда сырники почти готовы, добавьте в сковороду кусочек сливочного масла и доведите при низкой температуре до готовности.
Шаг 3
Готовые сырники выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте со сметаной.
Источник
Gastronom. ru
