- кабачок 1 штука
- 1/2 головы лука репчатого среднего размеру
- яйцо одно
- мука 1 ст.
- чеснок 2 зубчика
- зелень рубленная
- соль, приправы-пряности
Вот как готовилось
Кабачок был успешно очищен и бережно вымыт, нашинкован с нежностью на крупной терке. Его необходимо посолить и отставить на мин 10ть.
Лук репчатый 1/2 часть и чеснок с улыбкой и без слез шинкуем очень мелко, к нему добавляем яйцо и зелень. Взбиваем все эту консистенцию.
Вспоминаем по наш кабачок и не даем ему скучать сливая весь сок.
Совет! чем меньше жидкости тем лучше, рекомендую его отжать через сито!
Консистенцию из лука и яйца добавить в кабачок, следом муку и приправы пряности на ваш вкус. Все перемешать!
Включить режим "Выпечка" 40 мин. Подождать когда чудо-кастрюлька разогреется смазать дно растительным маслом и душевно выпекать оладьи с двух сторон по 6-8 мин с каждой стороны. Возможен и другой вариант - в разогретую смазанную кастрюлю выложить все содержимое и выпекать по 20 мин с каждой стороны.
Как приготовилось на фото выше!
Приятно позитивных оладий из вырощенных с заботой кабачков!
Пользуясь случаем: МАМА СПАСИБО за кабачки)
Zoe Rupp
