простой и недорогой.
Ингредиенты
Капуста пекинская - 1 шт
Куриное филе - 1 шт
Лук красный (по желанию) или зеленый - по вкусу
Кукуруза (конс) - 1 баночка
Сухарики - 1 пачка (на свое усмотрение)
Соль - по вкусу
Нарезать капусту некрупной соломкой
Размороженное куриное филе слегка отбить, немного поперчить и посолить. Обжарить куриное филе на гриле или сковородке-гриль до полной готовности.
Многие любят салат с луком. Если решили добавить сладкий лук, его необходимо очистить и нарезать очень тонкой соломкой. Можно добавить зеленый лук.
Смешать в большой салатнице нарезанную пекинскую капусту, зерна консервированной кукурузы, нарезанный лук и сухарики. Сухарики легко приготовить из обычного батона или же купить уже готовые.
Остывшее куриное филе нарезать небольшими кубиками или соломкой и добавить в салат из пекинской капусты.
Посолить салат из пекинской капусты по вкусу и добавить 1-2 щепотки сухого орегано. Смешать все подготовленные ингредиенты.
Салат из пекинской капусты можно заправить заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
Как вариант, если это приемлемо, можно заправить салат из пекинской капусты хорошим домашним майонезом.
