Ингредиенты
персики консервированные
мука 200 граммов
разрыхлитель
яйцо 2 штуки
миндаль молотый
масло сливочное 100 граммов
сахар ванильный
сахарная пудра
Смешиваем масло, яйца, сахар, 20 г ванильного сахара, 2 ст. л. миндаля, муку и 2 ч. л. разрыхлителя. Замешиваем тесто и выкладываем его в смазанную маслом форму для запекания. Выливаем из персиков сироп, раскладываем половинки персиков в форме с тестом выпуклой стороной вверх.
Отправляем заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порции.
