Прекрасный вариант апельсинового салата по-мароккански. Я бы конечно назвала его десертом. Совершенно чудесное сочетание продуктов. А за счет фиников очень сытно. Прекрасный вариант перекуса для девочек, куча витамин и фигура не страдает.
Ингредиенты:
Апельсин - 3шт.
Финик (сушеный) - 5шт.
Миндаль - 30 г.
Мята(свежая, листики) — 5 шт
Специи(рас-эль-ханут или корица, щепотка)
Вода(из цветов апельсина, не обязательно) — 1 ст. л.(вместо воды добавила 1/4ст.л. меда разведенный в 2ст.л. апельсинового сока).
Приготовление:
1. Апельсины очистить и разделить на сегменты(делать это лучше над тарелкой, сок нам пригодится). Выложить на блюдо.
2. Финики нарезать полосочками и уложить поверх апельсин. Также добавить нарезанную мяту и миндальные лепестки, приправить.
3. Апельсиновый сок смешать с медом и полить салат.
Приятного аппетита!
Автор eva_daren
