Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст.
сливочное масло - 1 ст.
сахар - 2 ст.
яйца - 6 шт.
цедра апельсина тертая - 1 ст. л.
дрожжи быстродействующие - 1 ст. л.
крупа манная - 2 ст.
Для сиропа:
сахар - 1 ст.
вода - 1 ст.
сок лимонный - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Масло взбейте с сахаром, добавьте постепенно яичные желтки, цедру, муку, дрожжи. Перемешайте.
2. Яичные белки взбейте, смешайте с крупой и соедините с тестом.
3. Выложите тесто на противень, смазанный маслом.
4. Запекайте 40 минут при 220 °С.
5. Для сиропа сахар растворите в воде с лимонным соком и варите 7–10 минут до загустения.
6. Ревани нарежьте, разложите на порционные тарелки, полейте сиропом.
Afiyet olsun ! l Приятного аппетита !
