Ингредиенты
чеснок
огурец
лук-шалот
уксус рисовый
соус соевый
масло кунжутное
соль
перец кайенский
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Давим ножом чеснок. Снимаем кожуру с огурцов с помощью овощечистки. Нарезаем лук-шалот. Нарезаем огурцы кружочками. Выкладываем лук и чеснок в форму.
Добавляем столовую ложку рисового уксуса, две чайные ложки соевого соуса, две чайные ложки кунжутного масла, половину чайной ложки соли и щепотку кайенского перца. Перемешиваем.
Выкладываем огурцы в форму. Перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник. Даем промариноваться, затем подаем к столу.
Приятного аппетита!
