Ингредиенты:
• Овсяная мука 200 г
• Творог обезжиренный 200 г
Показать полностью…
• Яйца 100 г
• Кефир обезжиренный 250 г
• Чернослив 50 г
• Морковка (тертая) 50 г
• Курага 50 г
• Изюм 50 г
• Чайная сода 0,5 ч. л.
Приготовление:
Смешать кефир, яйца и творог, добавить погашенную соду и геркулес, тщательно перемешать и дать геркулесу набухнуть в течении 15 минут. Затем добавить изюм и порезанные чернослив и курагу. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку на 25 - 30 мин.
Вкусно, а главное полезно!
