ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 чашки нутовой муки
• 2 чашки воды
• 4 столовые ложки какао порошка
• 2 чашки вишни
• 1 чашка фиников (прим. 11 фиников меджул)
• 1 чайная ложка экстракта ванили, или ванилина по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреть духовку до 180 градусов и застелить глубокий противень или форму, размером 24х30см и глубиной 4см.
2. Добавить муку, воду, какао, финики и ваниль в блендер или кухонный комбайн.
3. Как только масса станет однородной, добавить 1 чашку вишни и слегка ее раздробить несколькими нажатиями.
4. Переложить массу в форму и сверху выложить оставшуюся вишню.
5. Запекать 20-30 минут, пока верхушка не станет твердой. Вынуть из духовки и дать остыть.
6. Нарезать квадратами и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
