Ингредиенты:
- 2 стейка лосося по 250-300 г;
- сок 1/2 лимона;
- 1/3-1/2 ч.л. соли;
- 1 ч.л. тимьяна сушенного;
- 1 ч.л. укропа сушенного;
- 1/2 ч.л. красного перца;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 4 стакана воды.
Приготовление.
1. Подготовить все ингредиенты и мультиварку.
2. Вымыть и обсушить рыбу. Слегка посолить стейки, равномерно полить лимонным соком и оставить на 10-15 минут.
3. Смазать два прямоугольника фольги для запекания оливковым маслом, уложить стейки на фольгу, поперчить, приправить травами и посыпать цедрой лимона (по желанию). Завернуть фольгу конвертом.
4. Налить в чашу мультиварки 4 стакана воды, установить навесной лоток-пароварку и уложить в него стейки.
5. Включить программу "Варка на пару" на 20 минут.
6. По окончании программы выложить конверты из фольги на тарелки, осторожно разрезать фольгу.
Приятного аппетита!
