Ингредиенты:
Фарш говядина+свинина 1 кг.
Яйца отварные 5 шт и сырые 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Картофель сырой 1 шт.
Готовим фарш. Сырые яйца перемешать с фаршем, картофель натереть на мелкой терке до пюре, добавить обжаренный лук и 1,5 ч. ложки соли.
Яйца мелко порубить. Берем пищевую пленку, расстилаем на столе, выкладываем фарш. Сверху посыпаем яйцом.
Аккуратно сворачиваем в рулет и разрезаем на небольшие рулетики.
Слегка обжариваем с двух сторон, осторожно переворачивая. Складываем все зразы в мультиварку.
Режим "тушение" на один 40-50 мин. Приятного аппетита!
