Ингредиенты:
-2 яйца
-2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
-0.5 стакана тертого сыра
-1 ст. л. мелко нарезанного лука (по желанию)
-1 ст. л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
-2 ст. л. нарезанного помидора (по желанию)
-1 ст. л аджики или сальсы (по желанию)
-2 нарезанных шампиньона (по желанию)
Приготовление:
Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.
Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.
Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.
Вскипятите воду в большой кастрюле.
Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).
Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.
Обычно омлет легко выкатывается из пакета.
Приятного аппетита!
