Приготовим сегодня яблочный торт в мультиварке. Торт необходимо делать за ранее, т.к. на пропитку уйдет минимум 2 дня. Зато яблочный торт получается очень вкусный, нежный и незабываемый.
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло — 250 гр.
Мука – 350 гр.
Сахар — 100 г
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 6 ст. ложек
Сода – 1 ч. ложка
Для крема:
Яблоки – 1 кг.
Сметана – 500гр.
Сливочное масло – 150 гр.
Сахар – 100 гр.
Инструкция приготовления яблочного торта в мультиварке:
Коржи:
1. Взбить яйца, и сметану. Добавить соду и сахар. Взбить.
2. Мягкое масло соединить с мукой. Перемешать.
3. Затем всё вместе смешать. Получится мягкое, липкое тесто. Разделить тесто на 5 приблизительно равных частей.
4. Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить ложкой 1/5 часть теста и разровнять его. Поставить программу «Выпечка» на 25 мин.
5. После сигнала выложить готовый корж на решётку. Немного остудить кастрюльку и загрузить следующую порцию теста.
Крем:
Соединить натертые яблоки, сметану и сахар.
6. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной тёрке. Соединить натертые яблоки, сметану и сахар.
7. Крем необходимо поставить на плиту, а можно приготовить его в мультиварке на программе «Тушение» на 1 ч. После сигнала открыть крышку и остудить крем.
8. В остывший крем добавить мягкое масло и взбить. Крем готов.
9. Обмазать коржи, верх и бока торта кремом.
10. Убрать торт в холодильник минимум на 2 дня. Он пропитается, коржи увеличится в размерах, а яблоки растворяться.
11. Через 2 дня торт достать из холодильника и украсить по желанию.
